1er fournisseur de viandes Bio en France,
Elivia a pour ambition de permettre à chacun d’accéder à des viandes Bio de qualité tout en permettant aux éleveurs de bénéficier d’un juste prix.
1er fournisseur de viandes Bio en France,
Elivia a pour ambition de permettre à chacun d’accéder à des viandes Bio de qualité tout en permettant aux éleveurs de bénéficier d’un juste prix.
Depuis plus de 10 ans, ELIVIA s’engage aux côtés de l’UNION DES ELEVEURS BIO (UNEBIO) et ses 2 500 adhérents pour valoriser et promouvoir l’élevage des bovins Bio, qui constitue un modèle vertueux d’agriculture. Cette collaboration permet aujourd’hui à ELIVIA, en additionnant l’ensemble de ses activités, d’être le premier fournisseur de viandes bio en France.
NOTRE FILIÈRE DE VIANDES BIO
Chez ELIVIA PROFESSIONNELS, nous avons donc naturellement créé une COLLECTION BIO pour valoriser les viandes bio, avec pour ambition de permettre à tous les professionnels d’accéder à des viandes bio de qualité tout en garantissant aux éleveurs de bénéficier d’un juste prix.
Elivia maîtrise les 3 points clés de la filière Bio :
- L’approvisionnement régulier et diversifié :
Chaque éleveur s’engage régulièrement sur le nombre d’animaux qu’il va apporter.
- L’ordonnancement :
Mise en relation de l’offre d’animaux et de la demande clients à l’échelle nationale. Gestion des équilibres et optimisation de la matière.
- Une offre complète :
Elivia offre une des gammes de viandes bio les plus larges que ce soit en PAD ou en Produits Élaborés, sous vide ou sous atmosphère modifiée.